WIELKANOCNE CIASTA W WYKONANIU UCZNIÓW SZKOŁY BRANŻOWEJ

Wielkanoc, to jedno z najważniejszych świąt w Polsce. Na świątecznym stole królują jajka, żur i wędliny, ale nie może także zabraknąć słodkości. Wielkanocne ciasta to coś więcej niż tylko deser – to tradycja, która wprowadza do domu radość i ciepło podczas rodzinnych spotkań. Mazurki, baby i babeczki, to absolutna podstawa  wielkanocnego stołu. Uczniowie klas kucharskich proponują: babkę piaskową, marmurkową, szpinakową, babkę – tulipan, babeczki czekoladowe i waniliowe z kawałkami czekolady, z budyniem oraz mazurki – kajmakowy, czekoladowy i pomarańczowy. Słodkości te zostały przez nich upieczone i wypróbowane na zajęciach praktycznych.

materiały do publikacji: Grażyna Jurkowska