KOŁO KULINARNE

Mąka, woda, olej i szybko ciasto zagniatamy.
Wałkujemy, wykrywamy i niedługo posklejamy.
Teraz farsz tu położymy i szybciutko zakleimy.
Woda w garnku wrze i pierożki lecą w dół.
W lewo, w prawo zamieszamy i gotowe pierożki mamy.

W ramach Programu Edukacja Regionalna z Etnoekipą wychowankowie Grup Wychowawczych wykonali pierogi lubelskie, czyli pierogi z farszem z kaszy gryczanej i twarogu.

Materiały do publikacji: Agnieszka Chytrosz