AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCISZKOŁA PODSTAWOWAUCZNIOWIE

CHOINKA W RESTAURACJI MCDONALD’S

Uczniowie klasy 2-3a i 2-3aW z okazji Mikołajek oraz Świąt Bożego Narodzenia mieli przyjemność ubierania choinki w restauracji McDonald’s w Krasnymstawie. Ubieranie drzewka pochłonęło wszystkich bez wyjątku, każdy miał okazję dołożyć swoją bombkę, by choinka wyglądała przepięknie. Nagrodą dla uczniów za wykonanie pracy były pyszne zestawy oraz zabawka. Składamy serdeczne podziękowania kierownikowi restauracji panu Tomaszowi Mazurowi  oraz wszystkim pracownikom za magiczną atmosferę oraz wspólny czas spędzony przy świątecznym drzewku. Mamy nadzieję, że nasza współpraca będzie nadal się rozwijała. materiały do publikacji: Kamil Pokrywka  

Read More
AKTUALNOŚCISZKOŁA BRANŻOWA

POLESKI PARK NARODOWY

19 listopada bieżącego roku klasa 2br wzięła udział w wycieczce do Poleskiego Parku Narodowego. Głównym punktem wycieczki był spacer ścieżką edukacyjną oraz wizyta w Ośrodku Rehabilitacji Zwierząt Poleskiego Parku Narodowego, do którego najczęściej trafiają ptaki, wśród których dominują bociany białe. Pogoda dopisała, więc spacer był doskonałą okazją do podglądania pięknie prezentujących się, chociaż chorych  zwierząt. Drugi punkt programu, realizowanego w ramach innowacji pedagogicznej, to wizyta w restauracji DROB w Urszulinie, gdzie uczniowie zostali oprowadzeni po obiekcie – sali restauracyjnej oraz kuchni, bardzo nowocześnie wyposażonej. Następnie uczestnicy wycieczki, pod czujnym okiem szefa kuchni i z jego pomocą, przygotowywali potrawy, które później wspólnie degustowali. Każdy etap pracy w kuchni był bardzo szczegółowo omawiany, co spotkało się z dużym zainteresowaniem młodzieży. Atmosfera w czasie wycieczki, tak spaceru jak i podczas pobytu w restauracji, sprzyjała zdobywaniu nowych wiadomości i umiejętności,

Read More
AKTUALNOŚCISZKOŁA BRANŻOWASZKOŁA PRZYSPOSABIAJĄCA DO PRACYUCZNIOWIE

WARSZTATY KULINARNE

Dnia 27 listopada odbyły się warsztaty kulinarne. Uczestniczyli w nich uczniowie klasy 1br, 2bs oraz 2PDS. Młodzież wspólnie sporządzała kluski śląskie w czterech kolorach – naturalnym, żółtym, zielonym oraz czerwonym. Uczniowie do ich zabarwienia wykorzystali naturalne barwniki z marchewki, szpinaku oraz czerwonych buraków. Wszyscy pracowali zgodnie, z wielkim zaangażowaniem oraz zainteresowaniem. Punktem kulminacyjnym była degustacja własnoręcznych wyrobów. Wyglądały i smakowały wyśmienicie. materiały do publikacji: Grażyna Jurkowska

Read More
AKTUALNOŚCISZKOŁA BRANŻOWA

CEBULARZ LUBELSKI

Dnia 5 listopada 2024 roku na zaproszenie nauczyciela praktycznej nauki zawodu do Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Krasnymstawie przybył Zespół Kulinarny z Gorzkowa. Przybyłych gości serdecznie powitał Pan dyrektor Piotr Gontarz. Panie, kultywując tradycje kulinarne regionu, wspólnie z uczniami klasy 2br wypiekały cebularze. Młodzież poznała krótką historię lubelskiego cebularza oraz tradycje ich wypiekania w okolicach Krasnegostawu. Uczniowie z zainteresowaniem słuchali opowiadań gościń, by następnie przystąpić do pracy. Działaniami uczniów kierowały gospodynie. Po zakończeniu zajęć kulinarnych, nie tylko przygotowującego nauczyciela, ale i pracowników szkoły czekał smaczny poczęstunek. Warsztaty obserwowała Pani wicedyrektor Lidia Jurkiewicz oraz przewodnicząca Rady Rodziców Maria Szałaj, które pożegnały członkinie Zespołu Kulinarnego z Gorzkowa. Szczególne podziękowania popłynęły od uczniów, dla których zajęcia były przygodą kulinarną i okazją zdobycia nowych umiejętności. Wspólne wypieki cebularzy lubelskich były elementem innowacji pedagogicznej nauczyciela praktycznej

Read More
AKTUALNOŚCIGRUPY WYCHOWAWCZESZKOŁA PODSTAWOWAUCZNIOWIE

„WYPRAWA TERENOWA Z ETNOEKIPĄ. POZNAJ DAWNĄ WIEŚ”

Miejsce  wyprawy: Tajemnicze-„Solisowe Sioło” w Mikołajówce. Na miejscu tajemnica wyjaśniła się sama-odkryliśmy, że nazwa pochodzi od nazwiska gospodarzy zagrody edukacyjnej  „Solis” Uczestnicy wyprawy: pracowita i ciekawa świata reprezentacja naszej szkoły. Co widać zresztą na załączonych zdjęciach. Ps. Ale taką opinię wystawili nam Państwo Solis. Dziękujemy. Hasło tegorocznej edycji: ” Na szlaku tradycji-wypiek chleba wiejskiego, cebularza i chałki” Na zakwasie!!! Skąd nazwa zakwas? Ta tajemnica wyjaśniła się w czasie warsztatów. Zakwas jest kwaśny…jak kwas. Program wyprawy: ciekawy, pouczający i bardzo, bardzo…smaczny. „Pychotka”-jak określili  wszyscy uczestnicy wyprawy. Jedliśmy chlebek z masłem, cebularze i chałki z sezamem-ciepłe i pachnące wypieki prosto z pieca. Koszt wyprawy: bezcenny!  Koszt wszystkich zajęć pokrył Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi. Z tego to cieszyliśmy się najbardziej. Materiały do publikacji: Elżbieta Bielak, Agnieszka Wodyk, Dorota Wiórko

Read More
Skip to content
This Website is committed to ensuring digital accessibility for people with disabilitiesWe are continually improving the user experience for everyone, and applying the relevant accessibility standards.
Conformance status